Judul : Resep Cara Membuat Sate Kerang Bumbu Kacang Yang Enak
Link : Resep Cara Membuat Sate Kerang Bumbu Kacang Yang Enak
Cara Membuat Resep Cara Membuat Sate Kerang Bumbu Kacang Yang Enak
Bahan Utama :
1 kilogram kerang berukuran sedang. Usahakan memilih yang masih segar
2 sendok makan air perasan jeruk nipis
2 lembar daun salam
Tusukan sate secukupnya
1 sendok makan kecap manis
Bumbu Halus :
1 sendok teh ketumbar
2 siung bawang putih
2 butir bawang merah
Garam
Bumbu Sate :
Garam secukupnya
3 buah cabai merah
1 sendok teh gula pasir
Air jeruk nipis secukupnya
2 sendok makan kecap manis
100 gram kacang tanah goreng
Cara Membuat Resep Masak Sate Kerang Bumbu Kacang :
Cara Memasak :
Siapkan panci dan air kemudian anda rebus kerang yang sudah dibersihkan bersama dengan daun salam selama kurang lebih 10-15 menit. Angkat dan tiriskan.
Buat bumbu halus dengan menggunakan blender atau ulekan. Pastikan bumbu tersebut benar-benar halus. Tambahkan air perasan jeruk nipis ke dalam bumbu halus tersebut.
Ambil kerang yang sudah anda rebus lalu rendam di dalam bumbu yang telah anda haluskan tersebut. pastikan semua kerang terendam dengan baik.
Setelah direndam kemudian tumis kerang tersebut di dalam wajan panas. Cukup sebentar saja dan tidak terlalu lama.
Angkat kerang yang sudah anda tumis kemudian anda mulai tindik kerang tersebut menggunakan tusukan sate yang telah dipersiapkan.
Persiapkan pembakaran, kemudian anda bakar sate kerang anda sampai matang dan harum, jangan lupa sembari terus mengolesinya dengan kecap manis.
Sampai disini tutorial kali ini yang dapat saya sampaikan, sampai jumpa di postingan artikel lainnya. semoga bermanfaat.
Wassalamualaikum wr. wb.