Judul : Resep Pepes Tongkol Tahu Sederhana Dengan Rasa Enak
Link : Resep Pepes Tongkol Tahu Sederhana Dengan Rasa Enak
Cara Membuat Resep Pepes Tongkol Tahu Sederhana Dengan Rasa Enak
Pepes Tongkol Tahu SederhanaBahan-bahan:
- 10 potong ikan tongkol, bersihkan
- 2 kotak tahu putih
- 1 ikat kemangi
- 2 batang daun bawang, potong-potong
- garam dan gula secukupnya
- daun pisang secukupnya untuk membungkus pepes
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 buah tomat
- 3 buah cabai rawit
Cara membuat:
Hancurkan tahu dan campur dengan bumbu halus. Tambahkan daun kemangi.
Siapkan daun pisang, taruh adonan tahu, lalu ikan tongkol, kemudian tutup dengan adonan tahu lagi. Bungkus dan semat dengan lidi
Bungkus seperti itu terus hingga habis. Kukus hingga matang atau selama kurang lebih 30 menit.
Pepes tongkol siap dinikmati dengan nasi hangat.
Sampai disini tutorial kali ini yang dapat saya sampaikan, sampai jumpa di postingan artikel lainnya. semoga bermanfaat.
Wassalamualaikum wr. wb.